青息吐息撮影記 - キューピーマンの写真帳

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調布のお米館山田屋さんでご活躍の秋沢様は「米・食味鑑定士」としても大活躍されています。米・食味鑑定士の中でも、秋沢様がお持ちの「上級鑑定士」の資格は、全国でも数名しか取得出来ていない資格で、さらに更新試験が毎年行われるという厳しい資格だそうです。ですので、全国の品評会の審査やイベント・テレビ出演と引っ張り凧で、特に秋の新米の時期はお店の仕事と共に大忙しの毎日を過ごされていらっしゃるそうです。おいしい「ごはん」をいただくと幸せになりますよね。そんな「食」に関わるお仕事に、撮影させて頂いたプロフィール写真が役立てばうれしいですね。